Después de meses cerrado, se reabrió un espacio fundamental para la música porteña, Discos Mayra ha vuelto a funcionar en el centro de Valparaíso. Este lugar es uno de los pocos locales comerciales que aún se dedica a la venta de música. Con años en el puerto, vivió duros momentos con el estallido social y la pandemia, el sitio fue saqueado y pasó meses sin abrir.
Ubicada en el centro de Valparaíso, La Camelia es una institución en zapatos en la ciudad puerto. Ramón Prieto es uno de los dueños, en un emprendimiento familiar que heredó de su padre, inmigrante español quien lo compró en 1949.
Cuando se recorre la Avenida Pedro Montt de Valparaíso, podemos darnos cuenta que hay lugares donde se conjugan diversos momentos de la historia de la ciudad. Uno de esos lugares es el Teatro Imperio, ubicado en Pedro Montt entre Las Heras y Rodríguez. El edificio fue inaugurado en 1922 y destaca por la belleza de su fachada. Hace ya varios años que este lugar acoge a la Feria Puerto Principal de Valparaíso, que agrupa a cerca de 56 locatarios que venden variados productos.
La Fábrica Culinaria es un emprendimiento recientemente creado en Viña Del Mar, que propone un nuevo concepto en alimentación. El negocio le ofrece a sus clientes la posibilidad de acceder a un menú según sus necesidades nutricionales, considerando un diagnóstico y acompañamiento profesional.
Parrilladas San Luis existe hace 54 años en Viña Del Mar y posee una historia en la ciudad jardín. Este negocio ha estado en varios sectores de Viña Del Mar, primero en 14 norte, luego en el sector de San Antonio, hasta su actual ubicación en 7 oriente 1147.
Restaurant Marcoita está enfrentando los días difíciles que la pandemia impone a todas las personas.. Este local tiene una curiosa historia de más de 50 años en Valparaíso. Su fundadora, Dolores Vergara, tenía un pequeño puesto de cocina en la Caleta Portales.
Un interesante caso de reconversión ha vivido Elliot Olivares, quien ha emprendido en Valparaíso en el rubro gastronómico. El primero se instaló con Café Bokeh, un lugar ubicado en Cumming 1, pleno centro de Valparaíso, allí ofrecía diferentes recetas de café y pastelería vegana.
Café Subterráneo es un lugar muy particular de Valparaíso que ya constituye una tradición en el centro de la ciudad puerto. Este local se ubica en Condell 1198, en plena plaza Aníbal Pinto.