Inspira Gourmet

Inspira Gourmet es un emprendimiento ubicado en la comuna de ConCón, que se dedica a la venta de Té de hoja e infusiones de calidad. Su fábrica se ubica en Camino Internacional, pero Inspira Gourmet vende todo en plataformas digitales.

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La Nuez

En Valparaíso existe una tienda de productos naturales y frutos secos, su nombre: La Nuez. En su local de calle Blanco 1120, esquina Almirante Martínez, se ofrecen una serie de alimentos para tratar de cumplir con su eslogan "Elige sano, vive bien".

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Pastas Zena

Tratando de mantener una tradición viva de Valparaíso, Romina y Juan Ferrari, padre e hija, llevan adelante un negocio de pastas frescas, su nombre: Pastas Zena. Su tradición viene desde los años `60, con el negocio de Mario Rolleno ubicado en Almendral y que ha pasado por otras dos generaciones hasta llegar a hoy. El actual nombre de Pastas Zena viene desde 1994.

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Editoriales

Un área en la cual no se repara sobre los efectos económicos de la pandemia actual que vivimos es en el mundo editorial. Los escritores, editores y librerías, han buscado formas de poder entregar su trabajo a quienes los necesiten.

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Emporio Echaurren

El tradicional Emporio Echaurren, después de muchos años cerrado, reabrió en el Barrio Puerto de Valparaíso en el mes de septiembre del año pasado. Este lugar, fundado en 1901 por la familia Ansaldo, era conocido por la venta de productos a granel. El año pasado se reabrió, reconvirtiendo el local hacia la venta de comida preparada y restaurant.

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La Chingana del Barrio

La Chingana del Barrio es un local que se encuentra en Viña Del Mar. El sitio, ubicado en 3 Poniente 563, casi al llegar a 7 norte, se caracterizaba por su carta de comida chilena y ambiente de música en castellano, a un año de su funcionamiento, se había hecho un espacio en la ciudad.

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Delycosas

En Viña Del Mar existe una iniciativa para la provisión de alimentos, su nombre: Delycosas.. Este negocio consiste en la posibilidad de recibir lo que encargue el cliente: Frutas, verduras y más, a la puerta de la casa.

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Marco Polo Restaurant

Desde 1955 en el puerto vive un lugar lleno de nombre y tradición, como es el Restorant Marco Polo de Valparaíso. Alessandra Mazzino y Daniela Mazzino son las dueñas del lugar, hermanas que hace siete años asumieron la administración de sus antecesores, manteniendo una tradición familiar.

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Radio Valentín Letelier es la emisora de la Universidad de Valparaíso.
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