En Panorámica conversamos con Ximena Palma, nutricionista y doctora en Ciencias de la Nutrición (PhD in Nutritional Sciences), quien, tras un breve repaso sobre la efectividad de algunas de las dietas más populares en Chile, advirtió sobre los daños que provoca el uso y abuso del medicamento para la diabetes Ozempic en personas que no lo necesitan.

Según comentó la especialista, el Ozempic (cuyo principio activo es la semaglutida) se encuentra hoy en el centro de la discusión pública tras popularizarse de manera acelerada en redes sociales e impulsarse por celebridades internacionales como Oprah Winfrey y Serena Williams. Sin embargo, detrás de sus rápidos resultados se esconden complejos efectos sobre el organismo que exigen un estricto control médico y ético.

El medicamento actúa a nivel del páncreas regulando la secreción de insulina para mantener controlados los niveles de glicemia. Al mismo tiempo, actúa sobre el sistema nervioso central al estimular las neuronas encargadas de la saciedad, lo que provoca que la persona se sienta satisfecha de forma constante y deje de comer.

Este mecanismo permite pérdidas de peso sumamente significativas en un período corto, rompiendo con la lógica temporal de los tratamientos tradicionales y de las dietas convencionales.

A pesar de su efectividad visible, la nutricionista advierte que el fármaco no discrimina qué tipo de peso se pierde: el paciente no solo disminuye grasa, sino que también sufre una pérdida masiva de masa muscular. Esta disminución del músculo se traduce directamente en un menor rendimiento físico y menor movilidad a largo plazo.

Adicionalmente, la severa restricción alimentaria sin acompañamiento profesional deriva en graves carencias de macro y micronutrientes. Los usuarios sin supervisión médica suelen desarrollar: Déficit vitamínico: falta de vitaminas del complejo B, vitamina D y vitaminas liposolubles. Anemia: por falta de minerales esenciales. Además de efectos visibles como la caída de cabello, uñas quebradizas y desnutrición.

Por otro lado, la especialista alertó sobre la automedicación y el mercado negro en Chile, dado que este fármaco está sujeto a un estricto control con receta médica y posee un valor comercial elevado. Advirtió sobre dos frentes críticos: por un lado, la existencia de médicos que recetan el medicamento de manera injustificada con fines estéticos inmediatos; por el otro, el peligro de adquirir semaglutida en el mercado informal o ferias libres, donde se pierde por completo la cadena de frío y las condiciones de almacenamiento indispensables para la efectividad y seguridad del producto.

Finalmente, Palma recalcó el peligro del efecto rebote. Al suspender la inyección tras tres meses sin haber consolidado un cambio real en el estilo de vida, la persona corre el riesgo de volver a su estado inicial o de terminar en una condición metabólica peor.