El diputado Rodrigo González (PPD) ofició al Director Nacional de la Junaeb para que se intervenga, fiscalice y aplique las sanciones que corresponda en caso de ser necesario a la empresa concesionaria “Salud y Vida”, encargada de brindar el servicio de alimentación a diversos recintos de la V Región y según denuncian las propias trabajadoras, están incumpliendo los contratos y entregando un servicio absolutamente deficiente.

Según aseguró María Cortés, presidenta regional del Sindicato Regional Interempresas de Manipuladoras de Alimentos, son múltiples las razones que las llevan a manifestarse de esta forma y buscar ayuda en otras autoridades regionales, desde la falta de alimentos cruciales para los menús diarios en cada establecimiento, como las malas condiciones de los equipos.

Para el diputado González, la empresa también ha caído en prácticas antisindicales que deben ser esclarecidas por la Junaeb, respecto a los bonos pactados y descuentos aplicados en los sueldos de las trabajadoras, razón por la que han exigido fiscalizaciones a las empresas contratistas.

Hace unas semanas, manipuladoras de alimentos, especialmente de jardines infantiles de Viña del Mar, se manifestaban y anunciaban que detendrían el ejercicio de sus funciones si no solucionaban cuestiones críticas para el ejercicio de su labor.