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Cinzano reabrirá sus puertas la primera semana de septiembre de forma definitiva

29/07/2021
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Luego de que en octubre del 2020 los administradores del Bar y restaurant Cinzano anunciaron su cierre por falta de recursos, desde hace unos meses se preparan para volver a atender a porteños y visitantes, con una infraestructura remodelada y un servicio renovado, el cual concluirá los primeros días de septiembre para comenzar a funcionar nuevamente.

Fue Mariano Muñoz, nuevo encargado del bar y dueño de Terraza Condell quien aseguró que los trabajos actuales de remodelación avanzan a pasos agigantados, lo que permitirá contar con el espacio habilitado para la atención de público la primera semana del mes de la patria, junto a grandes marcas que serán parte de la carta.

Teniendo en cuenta las instrucciones socio-sanitarias para atender público en un local sin terraza, es que el patrimonial restaurante porteño se prepara para adecuar sus espacios y permitir el ingreso de la mayor cantidad de clientes posibles, pero incluyendo en ese aforo a músicos tradicionales de la comuna, recuperando sus orígenes.

Respecto a los trabajadores, la administración se encuentra contactando y capacitando a quienes harán funcionar el Cinzano cuando reabra sus puertas, quienes además de adentrarse en el protocolo Covid-19, deberán familiarizarse con una nueva carta que sumará parrilladas y conceptos modernos para su cocina típica.