Director del INIA defiende industria de la Palta, ante críticas por excesivo consumo de agua para producción
28/05/2018
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En RVL Noticias, el director regional del Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria, Patricio Fuenzalida, descartó las críticas hacia la industria de la palta.
Medioambientalistas han apuntado hacia la industria de la palta, como principal responsable de la falta de agua en el interior de la zona.
En Europa, un documental de la Deutsche Welle, apunta a la plata como un "superalimento”. Sin embargo, señala que en Chile, son sinónimo de escasez de agua, violación de los derechos humanos y una profunda huella ecológica.
La DW señala que para producir un kilo de aguacates, unas tres piezas, se necesitan hasta mil litros de agua, una cantidad mucho mayor que para cultivar la misma cantidad de tomates o papas.
El director del INIA defendió a la industria, negando dicho dato. Escucha el diálogo en RVL Noticias.